保亭开展秋季学校食品安全检查专项行动 下达责令整改通知书16份

原标题：保亭开展秋季学校食品安全检查专项行动 下达责令整改通知书16份

新海南客户端、南海网、南国都市报10月30日消息（记者 姜飞 通讯员 陈明）10月26-28日，保亭黎族苗族自治县市场监督管理局联合县教育局、公安局、卫健委等部门开展了2020年保亭秋季学校（含幼儿园）食品安全检查专项行动，共检查全县57所中小学校、幼儿园，下达责令整改通知书16份。

据了解，此次检查结合疫情防控，重点做好秋季学校食品安全风险隐患排查工作，严防严控食源性疾病发生，从严把复工自查关、食材管控关、加工控制关、供餐环节关、餐具洗消关，力推“明厨亮灶”，制止餐饮浪费，抓好秋冬季疫情防控，严抓设施设备安全事项等9个方面进行深入检查。

据保亭黎族苗族自治县市场监督管理局负责人介绍，秋季为食源性疾病高发阶段，针对部分学校食品安全责任意识不强等问题，联合相关部门开始了此次专项检查行动。为确保按时按质完成，此项检查分成3个检查小组，覆盖全县9个乡镇57所中小学、幼儿园，各辖区市监所采取交叉检查方式进行。

检查发现，对比春季食品安全检查情况，大部分学校食堂食品安全形势良好，已完成阳光餐饮＋互联网监控的学校共48家，完成率达84.2%。个别学校存在未开展食堂卫生自查，自行组织人员进行食品安全知识培训，个别学校食堂存在半成品和原料并未分开存放，留样不规范，备餐间紫外线灯使用不当等问题。

针对上述检查发现的问题，执法人员当场指导管理人员给出合理建议，并下达责令整改通知书16份，警告其尽快整改。对有违法行为的学校食堂，执法人员要求学校负责人履行好食品安全第一责任人制度，认真按照整改通知书列出的问题开展整改工作，完成整改后以书面报告形式提交县市场监督管理局，同时各辖区市监所将跟进促其整改完成。

保亭黎族苗族自治县市场监督管理局负责人向记者表示，将继续对全县学校食堂加强监管，对检查中发现的问题要跟踪到底，立整立改，消除安全隐患，全力保障全体师生“舌尖上的安全”，努力让全体师生放心，让每位家长放心。（姜飞 陈明）