寶林茶室案驚見「米酵菌酸」　蔣市府3大策進作為因應

記者盧逸峰／台北報導

台北市信義區「寶林茶室」爆發食物中毒案，台北市衛生局表示，截至今（29）日上午12時陸續接獲本市醫院通報民眾於餐廳用餐後，發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，於北市醫院就醫累計14人（新增3人），其中2人死亡（39歲男性、67歲男性），5人住院中。

衛生局於3月28日約談寶林公司，經查其未依法投保產品責任險資料且提供營業場所據點資料不實兩項缺失。（圖／記者盧逸峰攝）

台北市衛生局長陳彥元指出，為確保民眾食的安全，針對本次重大食品中毒事件三大策進作為，包括精進檢驗量能：台北市衛生局已訂購米酵菌酸標準品，後續依食藥署將公開的檢驗方法建立檢測方法。

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陳彥元說，將優化作業程序，邀集專家學者召開會議，就本次重大食品中毒案件審視「米酵菌酸」可能存在食材、食材保存方式、食品中毒調查精進流程等，以避免類似重大食品安全事件發生；此外目前已在網路建立專區，於衛生局外網首頁設置「寶林食品中毒專區」，提供民眾相關資訊及訊息。

衛生局提醒，3月17日至3月25日有至寶林茶室A13店用餐的民眾，核對附件內的發票號碼、時間、品項等資訊，待遠百、大食代公司公告退費方式後再行向業者申請退費，並請注意自身健康狀況，若有疲倦、嘔吐、噁心、腸胃不適等症狀，應盡速就醫。

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