2菌作亂！中壢人氣法國麵包毒害514人　老闆224萬謝罪難逃公訴

社會中心／綜合報導

「阿箴越南法國麵包」是桃園中壢相當知名的人氣美食，去年8月卻爆發食物中毒事件，導致514人身體不適，事後從同一批麵包驗出仙人掌桿菌和沙門氏桿菌，桃園地檢署調查後，今依《食品安全衛生管理法》起訴阮姓負責人。據查，阮姓負責人目前已與283名被害人達成和解，共賠償約224萬。

「阿箴越南法國麵包」位於桃園中壢忠貞市場，去年發生集體食物中毒事件，如今老闆遭起訴。圖／桃園市衛生局

去年8月初，數名民眾反映吃了「阿箴越南法國麵包」後，身體出現不適症況，雪球愈滾越大，相關單位隨即介入調查，最後累積514名病患。當時桃園地檢署主動剪報簽分他字案偵辦，衛生單位則在民眾購買但未食用的的同批法國麵包檢體，驗出仙人掌桿菌和沙門氏桿菌，並採集22名人體檢體，其中12件驗出沙門氏桿菌。

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阮姓負責人到案後坦承犯行，並已與283名被害人達成和解，檢方依《食品安全衛生管理法》提起公訴，並請求法院量處適當刑責。